.

Galéria

Sajtjaink

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Trapista sajt

Trapista sajt

A Trapista is pasztőrözött tehéntejből készült, félkemény sajt, belső érésen megy keresztül ami 3-4 hetet vesz igénybe, felülete enyhén sárgás, kérge vékony, metszéslapján apróbb lyukképződések találhatóak.

Read more

Reggeli fűszeres sajt

Félkemény érlelt sajtok, 4 hetes érleléssel és különböző fűszerek felhasználásával készülnek, mint a fokhagyma, zöldhagyma, köménymag, bors és mások.

Read more

Tilsit érlelt sajt

Tilsit érlelt sajt

Pasztőrözött tehéntejből készült félkemény érlelt sajt. Felülete sárgás vöröses, kérge vékony, metszéslapján apró vagy borsszem nagyságú lyukképződés figyelhető meg. Állaga rugalmas, színe enyhén sárgás. Ez is erős aromájú sajt amely külső és belső érésen is keresztül megy.

Read more

Tekerői érlelt sajt

Tekerői érlelt sajt

Pasztőrözött tehéntejből, saját recept szerint készült specialitás. Felülete enyhén barnás, vastag kérgű, metszéslapja zárt, ritka lyukképződés előfordulhat. Szilárdabb állományú kemény sajtok kategóriájába tartozik, illata jellegzetesen érett, íze intenzíven erős.

Read more

Súgó érlelt kemény sajt

Pasztőrözött tehén tejből készült kemény sajt, amely szintén egy helyi specialistának számít, saját recept szerint készül. Olyan kultúrákt tartalmaz, amelytől enyhén édeskés íze van, vágott felülete tömör, lyukképződés ritkán fordul elő benne, kérge vastag, barnás-sárga, minimum 90 napot érik, de...

Read more

Elérhetőség

SC KARPATENMILK SRL

537309 Gyergyótekerőpatak
Fő út 318 szám
Hargita megye
Tel/Fax: 0266-350.244
e-mail: karpatenmilk@yahoo.com

Tudta-e, hogy?

Hogyan tanácsos a sajtot fogyasztani?
Fogyasztás előtt 30-60 perccel ki kell venni a sajtot a hűtőszekrényből, hogy a sajt aromák jobban érvényre jussanak, ízletesebbek legyenek?