Sajtkrémleves

Elkészítési idő: 20 perc

Egy adag: 346 kcal, 1450 kJ

Hozzávalók 4 személyre: 5 dkg reszelt trappista sajt, 2 húsleveskocka, 20 dkg reszelt Tilsit sajt, 1 dl tejföl, 2 evőkanál liszt, só, őrölt fehér bors, 1 csokor petrezselyem.

A húsleveskockát 8 dl vízben addig forraljuk míg fel nem oldódik. A tejfölben simára kevert liszttel behabarjuk, sóval, őrölt fehér borssal ízesítjük. A tűzről levéve belekeverjük a Tilsit sajtot és apróra vágott petrezselyemmel meg reszelt sajttal megszórjuk.

Azonnal tálaljuk.