Timp de preparare: 20 min.
O porție conține: 431 kcal, 1800 kJ
Ingrediente pentru 4 persoane:
- 4 felii cașcaval Tilsit
- 4 dg de unt, 8 ouă
- 10 dg de salam de iarnă
- 1 linguriță de oregano uscat
- sare
- piper
- 2 linguri de ketchup
Untul se pune la topit într-o tigaie, salamul se taie în fâșii subțiri și se adaugă la unt. Se sparg ouăle peste salam și unt, iar pe ouă se pun feliile de cașcaval. Se condimentează după gust cu oregano, sare, piper măcinat după care se adaugă ketchup-ul.
Tigaia se acoperă cu capac si se lasă prăjit până când ouăle se întăresc și cașcavalul se topește (cca. 5-8 min). A se servi cald, cu pâine și murătură.
