Timp de preparare: 20 min.
1 porție conține: 253 kcal, 1060 kJ
Ingrediente pentru 4 persoane: 10 dg de cașcaval Trapist, 10 dg de cașcaval "Súgó" sau ''Tekerői", 1 dl de smântână, 1 gălbenuș, 1 linguriță de muștar, 1 lingură de ulei, sare, 1 salată, 2 legături de ridichi
Cele două cașcavaluri se taie în fâșii subțiri de lățimea chibritului. Ridichile se curăță și se taie în bucățele mici asemănătoare cu cașcavalul după care se amestecă cu acesta. Smântâna se amestecă bine cu muștar, gălbenuș și ulei, se condimentează cu sare. Într-un bol se așează salata, se pune cașcavalul și dresingul cu muștar.
Poftă bună!
